A.CO.PR.OL è una Società cooperativa Agricola fondata nel 1983. Opera in quasi tutta la provincia di Catanzaro, prevalentemente a Lamezia Terme dove sorge lo stabilimento.
Sicuramente tra i principali obiettivi rientra la commercializzazione dell’ olio garantita da mirate azioni di propaganda e pubblicità. La valorizzazione del prodotto finito è garantita dalla presenza di un team ben preparato, e dalla costante assistenza tecnico-agronomica profusa in ogni fase di lavorazione, ottenendo un prodotto di alta qualità.
Lo stesso team, cura inoltre, il monitoraggio degli oliveti ed il controllo dei principali fito-patogeni, migliorando in tal modo, le tecniche di coltivazione. Particolare importanza, a questo riguardo, si è rivolta alla difesa dell’ ambiente attraverso innovative tecniche mirate alla diagnosi precoce di situazioni avverse alla coltivazione dell’ olivo, permettendo di intervenire anzitempo senza dover ricorrere a soluzioni invasive e distruttive per l’ ambiente stesso.
Attraverso la Indicazione Geografica Protetta (IGP) e sistemi di tracciabilità, A.CO.PR.OL. raggiunge tre obiettivi fondamentali: valorizzare, tutelare e promuovere l’olio extravergine di oliva garantendone la territorialità.